จัดอันดับแคลอรี่ จากแหล่งโปรตีน 5 ชนิด

หากพูดถึงแหล่งโปรตีนที่คุณชื่นชอบคุณจะนึกถึงอะไร ? ในการรับประทานอาหารแต่ละมื้อ คุณเคยคิดคำนวณแคลอรี่บ้างหรือไม่ ?

หากคุณต้องการออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญไขมัน “โปรตีน” เป็นสารอาหารหลักเลยที่คุณจำเป็นต้องรับประทาน เพราะโปรตีนจะช่วยในการเผาผลาญพลังงานและเปลี่ยนเป็นกล้ามเนื้อนั่นเอง แต่เมนูไหนจะมีแคลอรีน้อยหรือมากที่สุด มาดูกันเลยค่ะ

อกไก่ อันดับ 2

        อกไก่ ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากเลยทีเดียว ในยุคปัจจุบัน ผู้คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรืออยากสร้างกล้ามเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิงหรือผู้ชาย ก็จะเลือกรับประทานอกไก่ โดยการนำเอาไปต้ม นึ่ง หรือย่าง เพื่อให้คงคุณค่าของโปรตีนและรสชาติที่แท้จริงของเนื้อไก่นั่นเองค่ะ สำหรับแคลอรี่ของอกไก่ คือ ประมาณ 165 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ทำให้เราอิ่มอร่อยได้อย่างง่ายดายในหนึ่งมื้อค่ะ

เนื้อปลา แคลอรี่มากที่สุด (อันดับ 1)

        เนื้อปลา เป็นเนื้อสัตว์สุดแสนอร่อยที่มากด้วยประโยชน์ ซึ่งก็คือ โปรตีน รวมถึงสารโอเมก้า 3, 6, 9 นั่นเอง ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง ทำให้ความจำดี หากคุณกำลังต้องการควบคุมน้ำหนัก คุณควรปรุงเนื้อปลาด้วยวิธีการนึ่งหรืออาจย่างซีอิ๊วก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ อาจนำไปจี่บนกระทะร้อน ทำเป็นสเต็กปลาก็ได้เช่นเดียวกันค่ะ เรียกได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยม ที่ผู้คนทุกเพศ ทุกวัย สามารถรับประทานได้ ไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลยทีเดียวค่ะ แคลอรี่ของเนื้อปลา คือ ประมาณ 206 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม เนื้อปลาบางชนิดให้แคลอรีที่สูง ดังนั้น ควรเลือกรับประทานปลาที่มีไขมันน้อยนะคะ

นมสด แคลอรี่น้อยที่สุด (อันดับ 5)

        นมสดเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ดื่มได้ ตั้งแต่เด็กจนถึงวันทำงานเลยทีเดียว นมนั้นอุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากวิตามินบี แคลเซียม และโปรตีน หากคุณกำลังต้องการลดความอ้วน หรือควบคุมน้ำหนัก ควรดื่มนมสดที่ไม่ปรุงแต่ง กลิ่น สี และรสชาติ หากเลือกดื่มนมที่เป็นประเภท “พร่องมันเนย” จะดีมาก เพราะน้ำนมจะมีไขมันในปริมาณน้อยลง แคลอรี่ของนมสด คือ ประมาณ 42 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีในการรับประทานกับคอร์นเฟลกในมื้อเช้าเลยล่ะค่ะ ทั้งนี้ ปริมาณแคลอรี่นั้นขึ้นอยู่กับชนิดของนมที่คุณดื่มด้วย

น้ำเต้าหู้ อันดับ 4

        อีกเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและได้ชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง ก็คือ น้ำเต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลืองนั่นเองค่ะ แน่นอนว่า “ถั่ว” เกือบทุกชนิดนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน ที่จะช่วยซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย ดังนั้น คนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก อาจเลือกดื่มน้ำเต้าหู้แทนการดื่มนมสดก็ได้ ในกรณีที่คุณไม่ชอบหรือแพ้นมวัวค่ะ แคลอรี่ของน้ำเต้าหู้ คือ 54  กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัมค่ะ

 

ไข่ไก่ อันดับ 3

        ไข่ไก่ วัตถุดิบที่นำไปปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ออมเล็ต ไข่ตุ๋น ไข่ลูกเขย เป็น แต่คุณควรเลือกรับประทานไข่ที่ประกอบอาหารด้วยวิธีการต้ม ตุ๋น ไม่ควรรับประทานไข่เจียวหรือไข่ดาว เพราะมีน้ำมันอยู่มาก แคลอรี่ของไข่ไก่คือ 155  กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัมค่ะ

อ้างอิง : shredder.in.th

ใส่ความเห็น

(*) Required, Your email will not be published